인치 cm 변환 · 파운드 kg · 컵 mL, 나라마다 다른 단위

컵은 나라를 먼저 물어야 하는 단위입니다.

미국 레시피면 236.6mL, 한국 계량컵이면 200mL 예요. 같은 한 컵인데 15%가 다릅니다.

곱하기 하나로 끝나는 단위가 있고, 이렇게 갈리는 단위가 있죠.

먼저, 안 헷갈리는 것들

인치는 어림하기 좋습니다. 인치 × 2.5 하면 실제 값보다 조금 작게 나옵니다. 27인치 모니터면 67.5cm가 나오고 실제는 68.6cm니까, 감을 잡는 데는 충분해요.

컵에서 요리가 어긋납니다

"밀가루 1컵"이라고 쓰인 레시피를 보셨다면, 어느 나라 레시피인지부터 봐야 합니다.

미국 레시피를 한국 계량컵으로 따라가면 15%가 모자랍니다. 국이나 볶음이면 티가 안 나는데 빵과 과자는 바로 티가 나요. 밀가루와 액체 비율이 어긋나면 반죽이 안 되고, 베이킹파우더 양이 틀어지면 안 부풉니다.

인터넷 레시피는 대부분 미국 것이 번역돼 돌아다닙니다. "컵"이 나오면 236.6mL로 보시는 쪽이 맞을 확률이 높아요. 확실히 하려면 그램으로 적힌 레시피를 찾는 게 낫습니다.

큰술·작은술도 나라마다 다르지만 차이가 작습니다(미국 큰술 14.8mL, 한국 15mL). 이건 무시하셔도 돼요.

갤런은 20% 차이

20% 차이입니다. 미국 자료를 영국 기준으로 읽으면 연비 계산이 통째로 어긋나요. "갤런당 30마일"이 어느 갤런인지에 따라 실제 연비가 달라집니다.

보통 인터넷에서 만나는 갤런은 미국 갤런이에요. 영국은 실생활에서 리터를 씁니다.

파인트·플루드온스도 같은 문제

맥주 한 파인트가 미국은 473mL, 영국은 568mL입니다. 100mL 가까이 차이 나요. 영국 펍에서 파인트를 시키면 미국보다 확실히 많이 나옵니다.

평, 우리 것도 헷갈립니다

1평은 약 3.3058m² 입니다. 반대로 1m²는 약 0.3025평이고요.

부동산 표기가 m²로 바뀐 지 오래됐는데 말은 아직 평으로 하죠. 어림할 때는 m² ÷ 3.3 또는 평 × 3.3이면 충분합니다. 84m²가 25.4평, 59m²가 17.8평이에요.

여기서 주의할 게 하나 있습니다. 광고의 "34평"은 보통 공급면적이고 실제 쓰는 면적(전용면적)은 그보다 작아요. 단위 문제가 아니라 무엇을 재느냐의 문제입니다.

온도는 곱하기가 아닙니다

화씨는 기준점이 달라서 곱하기만으로 안 됩니다.

섭씨 = (화씨 − 32) × 5 ÷ 9
화씨 = 섭씨 × 9 ÷ 5 + 32

암산으로 어림하려면 화씨에서 30을 빼고 반으로 나눕니다. 화씨 70도면 (70−30)÷2 = 20도. 실제로는 21.1도라 감 잡기에는 충분해요.

기억해두면 편한 값은 이렇습니다. 화씨 32도가 0도(어는 점), 100도가 37.8도(사람 체온 언저리).

이 글이 안 다루는 것

• 부피와 무게를 오가는 것: "밀가루 1컵이 몇 그램인가"는 재료마다 다릅니다. 밀가루와 설탕은 같은 부피라도 무게가 달라요
• 옷·신발 사이즈: 그건 단위가 아니라 나라별 규격입니다
• 데이터 단위의 1000 vs 1024 문제: 하드디스크 제조사와 운영체제가 다르게 셉니다

길이·넓이·무게·부피·속도·온도·데이터가 한 화면에 다 있습니다.

나라가 갈리는 단위는 이름에 그 나라를 적어놨어요. 컵(미국 237mL), 컵(한국 200mL), 갤런(미국), 갤런(영국)처럼요. 그냥 "컵"이라고만 적힌 도구를 쓰다가 어긋나는 일을 막으려는 겁니다. 레시피를 따라가시는 중이라면 이 표기부터 보고 시작하세요.

평·근·돈처럼 한국에서만 쓰는 단위도 들어 있습니다.

→ 미국 1컵이 몇 mL인지 보기